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25 Jan 2016

Os artigos anteriores têm sido sobre os pimentos. Mas há outras famílias de alimentos picantes.

Vejamos o que o site blog.rtve.es tem para nos dizer:

 

“Há uma grande variedade de tipos de picante: não é o mesmo num pimento picante, numa cebola ou no wasabi. Os pimentos são os alimentos mais comuns no que se refere ao picante. Neste caso, todos contêm um componente chamado capsaicina.

 

Outra das famílias de ali...

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