Beringela
REF: S02
€2,50Preço
Beringela desidratada (mistura que pode conter variedades roxa, branca e/ou riscada). Embalagem com 30 g.
Corte
Laminado
Reidratação
Coloque em água suficiente para cobrir o produto na totalidade e deixe de molho 10 a 15 minutos, consoante a consistência desejada.
A água de reidratação pode ser utilizada na confeção, ou congelada para utilização posterior, como um caldo de vegetais.
Utilização
Diretamente da embalagem: deixe ferver 10 a 15 min (em refogados, por exemplo).
Após reidratação, pode ser utilizado em todo o tipo de receitas onde tradicionalmente se utiliza o produto em fresco: risotos, omeletes e tortilhas, recheios de wraps, de tartes, ou de empadas, entre outros.
Outras sugestões
Para mais sugestões, consulte a nossa página de receitas.