produto biológico

certiplanet PT-BIO-04

agricultura portugal

0
  • Pimento "padrón"

    REF: S06
    €2,50Preço
    Pimento "padrón" desidratado (pode conter picante).
    Embalagem com 35 g.
    Corte
    • Reidratação

      Coloque em água suficiente para cobrir o produto na totalidade e deixe de molho 10 a 15 minutos, consoante a consistência desejada.

       

      A água de reidratação pode ser utilizada na confeção, ou congelada para utilização posterior, como um caldo de vegetais.

    • Utilização

      Diretamente da embalagem:

      - em crú, simplesmente como snack ou como ingrediente complementar ("topping") de uma salada ou de um assado no forno;

      - deixe ferver 10 a 15 min (em refogados, por exemplo).

      Após reidratação, pode ser utilizado em todo o tipo de receitas onde tradicionalmente se utiliza o produto em fresco: refogados, omeletes e tortilhas, recheios de wraps, de tartes, ou de empadas, entre outros.

       

      Pode haver sementes soltas no fundo da embalagem, após utilização do produto: utilize-as para aromatizar um guisado ou deixe-as repousar num frasco com azeite durante 1 a 2 semanas para usar posteriormente.

    • Outras sugestões

      Para mais sugestões, consulte a nossa página de receitas.