produto biológico

certiplanet PT-BIO-04

agricultura portugal

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  • Tomate

    REF: S07
    €2,50Preço
    Tomate desidratado com uma cor predominante (variedades vermelhas) ou multicolor (variedades vermelhas, laranjas, amarelas, verdes e/ou negras).
    Embalagem com 50 g.
    Corte
    Cor
    • Reidratação

      Coloque em água suficiente para cobrir o produto na totalidade e deixe de molho 10 a 15 minutos, consoante a consistência desejada.

       

      A água de reidratação pode ser utilizada na confeção, ou congelada para utilização posterior, como um caldo de vegetais.

    • Utilização

      Diretamente da embalagem:

      - em crú, simplesmente como snack, ou como ingrediente complementar ("topping" de uma salada, por exemplo);

      - deixe ferver 10 a 15 min (em refogados, por exemplo).

       

      Após reidratação, pode ser utilizado em todo o tipo de receitas onde tradicionalmente se utiliza o produto em fresco: pizzas, molhos diversos (para massas, por exemplo), pesto, arroz, omeletes e tortilhas, recheios de wraps, de tartes, ou de empadas, entre outros.

    • Outras sugestões

      Para mais sugestões, consulte a nossa página de receitas.