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Arco-íris com sabor

29 Aug 2016

Agosto é um dos meses em que os tomateiros (em ar livre) nos presenteiam com a maior e melhor produção de frutos.

Em outras ocasiões temos divulgado imagens das variedades que têm servido para alegrar as nossas embalagens de tomate desidratado, desde que a regipomo produz para venda.

São variedades muito distintas, quer na cor, quer na forma e dimensão, mas também no sabor.

 

Já por aqui passaram as tradicionais variedades vermelhas, mas também verdes, laranjas, amarelas e, mais recentemente, negras e bicolores.

 

Mais à frente dedicaremos alguns artigos às variedades antigas deste fruto que muito prezamos.

Mas, por ora, deixamos aqui uma imagem que vale mais que mil palavras, e que nos ajuda a perceber que cada cor se encontra associada a um tipo de sabor.

 

Para apreciadores :)

 

 

 

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