Agosto é um dos meses em que os tomateiros (em ar livre) nos presenteiam com a maior e melhor produção de frutos.
Em outras ocasiões temos divulgado imagens das variedades que têm servido para alegrar as nossas embalagens de tomate desidratado, desde que a regipomo produz para venda.
São variedades muito distintas, quer na cor, quer na forma e dimensão, mas também no sabor.
Já por aqui passaram as tradicionais variedades vermelhas, mas também verdes, laranjas, amarelas e, mais recentemente, negras e bicolores.
Mais à frente dedicaremos alguns artigos às variedades antigas deste fruto que muito prezamos.
Mas, por ora, deixamos aqui uma imagem que vale mais que mil palavras, e que nos ajuda a perceber que cada cor se encontra associada a um tipo de sabor.
Para apreciadores :)